Sous-vide CSVT 66 EM RM GASTRO

Doprava zdarma
Sous-vide CSVT 66 EM RM GASTRO Zobrazit větší

00007186

Nový produkt

Sous-vide CSVT 66 EM, RM Gastro je moderní zařízení sledující trend nízkoteplotní úpravy pokrmů. Používáním Sous-vide jsou minimalizovány ztráty hmotnosti připravovaných pokrmů. Zařízení RM Gastro vybaveno přední výpustí vody s bezpečnostní pojistkou a polykarbonátovým víkem.

Více informací

Cena s DPH83 478 Kč
Cena bez DPH68 990 Kč

Lze koupit i na splátky

0.0

Výsledkem „Sous vide“ vaření je perfektně připravený pokrm, který si zachovává přirozenou chuť potraviny, aroma, křehkost a texturu, současně zůstávají zachovány a neporušeny všechny živiny uvnitř pokrmu. Zejména při vaření masa a ryb ve vodní lázni se dosahuje trvale perfektních výsledků, maso je dokonale připravené, je křehké a šťavnaté v porovnání s konvenčním pečením nebo smažením na pánvi. Nedochází ke kontaminaci jinými příchutěmi (jako např. při přípravě v horkovzdušných troubách). Tento proces probíhá v přesně nastavené teplotě, která zůstává stabilní po celo dobu. 

Parametry:

  • Rozměry: 600 x 600 x 280 mm
  • Rozměry vany: 510 x 310 x 180 mm
  • Objem: 20 l
  • Napětí: 230 V 
  • Výkon: 2,4 kW
  • Hmotnost: 42 kg
  • Rozsah teplot: 30° - 90°C

 

Příslušenství

Napsat recenzi

Sous-vide CSVT 66 EM RM GASTRO

Sous-vide CSVT 66 EM RM GASTRO

Sous-vide CSVT 66 EM, RM Gastro je moderní zařízení sledující trend nízkoteplotní úpravy pokrmů. Používáním Sous-vide jsou minimalizovány ztráty hmotnosti připravovaných pokrmů. Zařízení RM Gastro vybaveno přední výpustí vody s bezpečnostní pojistkou a polykarbonátovým víkem.

Zpráva

send a message