Nářezový stroj BI 1920 DE - hladký nůž s teflon. úpravou

Potřebujete nakrájet či naporcovat uzeniny, salámy nebo sýry? S manuálním nářezovým strojem BI 1920 DE od německé firmy Graef to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 15 mm. O řez se postará hladký nůž o průměru 190 mm se speciální CERA3 nepřilnavou keramickou povrchovou úpravou, bezpečnostního krytu a opěrné desky s prolisy.

Pohon a provedení

Přímý pohon nože zajišťuje kvalitní motor se šnekovým převodem (tichý převod s velkým točivým momentem) s napájením 230 V a příkonem 185 W. Odlehčený hliníkový vozík s polohovatelnou přítlačkou je uložen vodorovně. Bezpečnostní kryty a přítlačka zajistí bezpečné a snadné posouvání a dokrajování surovin. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou.

Jednoduchá konstrukce umožňuje dobrý přístup, snadnou údržbu a každodenní čištění. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a domácnosti.

Parametry:

• Součástí stroje je zařízení na broušení nože
• Šnekový druh pohonu
• Vodorovné uložení řezného stolu
• Rozměry (š × h × v) - 335 × 455 × 275 mm
• Provedení: eloxovaný hliník/PE
• Uložení stolu: vodorovné
• Druh pohonu: šnekový
• Max. průměr řezu: 200 x 145 mm
• Průměr nože: 190 mm
• Nastavení síly řezu: 0-15 mm
• Typ nože: keramický povrch CERA3
• Hmotnost: 9,4 kg
• Zatížení (lehký provoz): max. do 15 min.
• Zařízení na broušení nože: ano
• Napájení/Příkon: 230/185 V/W