Mrazící deska Decor Freeze s mramorovou deskou

Doprava zdarma

ICB-16DECOR

Nový produkt

Mrazící deska Decor Freeze s mramorovou deskou je novinka, která na gastronomickém trhu nemůže chybět v molekulární kuchyni. Povrch mrazící pracovní desky s teplotou -25°C dokáže zmrazit mnohé kapalné, krémovité potraviny na jejich povrchu, čímž získáte duální struktury.    

Více informací

Cena s DPH51 619 Kč

Sleva-2 710 Kč

Původně 54 329 Kč s DPH
Cena bez DPH42 660 Kč

Lze koupit i na splátky

0.0

Parametry:

  • rychlé jednosměrné zmrazení pracovní desky do teploty -25°C
  • pokrm ztuhne na povrchu, ale uvnitř zůstane v tekutém či polotekutém stavu
  • zmrazí omáčky, pyré a vytvoří polozmrzlé potraviny s duální strukturou, tj.stabilním a křupavým povrchem i  chladným krémovitým jádrem
  • síťový vypínač, přívodní kabel 230 V
  • rozměr pracovní mrazící desky
  • elektronická řídící jednotka s digitálním displejem
  • výškově stavitelné nožičky

Napsat recenzi

Mrazící deska Decor Freeze s mramorovou deskou

Mrazící deska Decor Freeze s mramorovou deskou

Mrazící deska Decor Freeze s mramorovou deskou je novinka, která na gastronomickém trhu nemůže chybět v molekulární kuchyni. Povrch mrazící pracovní desky s teplotou -25°C dokáže zmrazit mnohé kapalné, krémovité potraviny na jejich povrchu, čímž získáte duální struktury.    

Zpráva

send a message