Kutr R 2B (22113)

Stolní kutr R 2B od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

• Určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 20 porcí.
• Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí.

MOTOROVÝ BLOK

• indukční motor 
  1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
  2. nerezová hřídel,
  3. magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru.
• 1 regulace rychlosti.
• Bez pulsního tlačítka.
• Kryt motorového bloku je z polykarbonátu.

NÁDOBA KUTRU

• Odnímatelná nádoba z polykarbonátu s ergonomickým držadlem.
• Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto.
• Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.

Standardní vybavení:

• polykarbonátová nádoba,
• nůž s rovným ostřím – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny

Parametry:

• Rozměry (š x h x v): 200 x 280 x 350 mm
• Provedení vnější: Polykarbonát
• Příkon: 550 W
• Napětí: 230 V
• Výrobce: Robot Coupe
• Objem: 2,9 l
• Výkon: 10 - 20 porcí
• Váha: 10 Kg
• Max. plnění kutru: 1 kg surovin