> >>>El. konvektomat UNOX XEVC-0511-EZRM 5x GN 1/1 + ZDARMA sprcha XHC001

El. konvektomat UNOX XEVC-0511-EZRM 5x GN 1/1 + ZDARMA sprcha XHC001

Doprava zdarma
Sleva! El. konvektomat UNOX XEVC-0511-EZRM 5x GN 1/1 + ZDARMA sprcha XHC001 Zobrazit větší

Sprcha XHC001 ZDARMA

Jako dárek máte sprchu v hodnotě 3.390 kč bez DPH ZDARMA
ZDARMA

XEVC-0511-EZRM

Nový produkt

Unox

Elektrický konvektomat UNOX XEVC-0511-EZRM 5x GN 1/1 je skutečný konvektomat, robustní a snadno použitelný, ideální pro řízení tradičních varných procesů (vaření v páře, pečení a restování). Používá technologii STEAM.Plus pro vaření pokrmů v páře a AIR.Plus pro rozložení tepla ve varné komoře, čímž zajišťuje rovnoměrnost a rychlost varných procesů. 

Více informací

Cena s DPH88 318 Kč

Sleva-15 355 Kč

Původně 103 673 Kč s DPH
Cena bez DPH72 990 Kč

Lze koupit i na splátky

Položit dotaz
Napsat recenzi
5.0

Parametry:

  • Otevírání zprava doleva (PANTY VPRAVO)
  • Vpichová sonda : NE
  • Automatické mytí : NE
  • Nádoby: 5 x GN 1/1
  • Rozteč vsunů: 67 mm
  • Příkon: 9,3 kW
  • Rozměry šxhxv: 750 x 783 x 675 mm
  • Hmotnost: 61 kg
  • Napětí/frekvence: 400 V ~ 3N / 50-60 Hz

Unox Intensive Cooking:

  • DRY.Plus™ odvádí vlhkost z varné komory
  • STEAM.Plus™ vytváří okamžitou vlhkost od 48°C
  • AIR.Plus™: více ventilátorů s reverzním chodem a 2 nastavitelnými rychlostmi

Manuální režimy vaření:

  • Konvekční pečení na 35°C až 260°C
  • Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření od 48°C
  • Vaření v páře od 48°C
  • Kombinovaný režim konvekčního vaření  + suchého vzduchu od 30°C

Pokročilé a automatické nastavení pečících procesů:

  • 3 varné kroky
  • 12 rychlých programů
  • 99 uložitelných programů

Pomocné funkce:

  • Teplota předehřátí až na 260°C nastavitelná obsluhou pro každý program zvlášť
  • Zobrazení časového odpočtu 
  • Udržovací režim HOLD a kontinální režim INF
  • Zobrazení jmenovité hodnoty parametrů pečení
  • Jednotka teploty ve °C nebo °F

Výkon a bezpečnost:

  • Protek.SAFE™: automatická brzda motoru při otevření dveří

Technické detaily:

  • Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy 
  • Varná komora s nerezovými vsuny L-profil
  • Osvětlení pečící komory LED světlem zabudovaných ve dveřích
  • Páře odolný ovládací panel s certifikací IPX5
  • Odkapová miska s nepřetržitým odvodem kondenzátu i při otevřených dveří
  • Nízká hmotnost-robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Systém více 2 rychlostních ventilátorů a vysoce výkonných kruhových topných těles
  • Panty dveří realizované z vysoce odolného a samomazného techno-polyremu
  • Aretace dveří v 60°-120°-180°
  • Čep kliky z nerozbitného uhlíkového vlákna
  • Bezpečnostní teplotní spínač
  • Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu
  • Bezdotykový spínač dveří
  • Bezpečnostní teplotní spínač



 

Parametry

Napětí400 V
Počet GN5x GN 1/1
Vpichová sondaAno
OvládáníDigitální
TypElektrický
Automatické mytíNe

Unox

Unox

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel. 

Předváděcí akce konvektomatů

Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.   

 ZÍSKAT VÍCE INFORMACÍ O PŘEDVÁDĚCÍ AKCI 

Příslušenství

5.0
Známka 
13.6.2022

Dobrá volba konvektomatu se střední výbavou .Za nás naprostá spokojenost.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?
Známka 
16.2.2021

Velmi kvalitní pomocník od firmy Unox,sice nemá mytí ale už má super digitální ovládání,měli jsme předtím XV 393 a tam byli jen knoflíky,a je to velký rozdíl v používání.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?
Známka 
30.6.2020

Konvektomat od firmy Unox mě mile překvapil,hlavně je super že vyzkoušíme a můžeme do 1 roku vyměnit za lepší a cenu nám odečtou.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?

Napsat svou recenzi!

Napsat recenzi

El. konvektomat UNOX XEVC-0511-EZRM 5x GN 1/1 + ZDARMA sprcha XHC001

El. konvektomat UNOX XEVC-0511-EZRM 5x GN 1/1 + ZDARMA sprcha XHC001

Elektrický konvektomat UNOX XEVC-0511-EZRM 5x GN 1/1 je skutečný konvektomat, robustní a snadno použitelný, ideální pro řízení tradičních varných procesů (vaření v páře, pečení a restování). Používá technologii STEAM.Plus pro vaření pokrmů v páře a AIR.Plus pro rozložení tepla ve varné komoře, čímž zajišťuje rovnoměrnost a rychlost varných procesů. 

Zpráva

send a message