Elektrický konvektomat UNOX XEVC-1011-EZRM 10x GN 1/1 + ZDARMA sprcha XHC001

Doprava zdarma
Sleva! Elektrický konvektomat UNOX XEVC-1011-EZRM 10x GN 1/1 + ZDARMA sprcha XHC001 Zobrazit větší

Sprcha XHC001 ZDARMA

Jako dárek máte sprchu v hodnotě 3.390 kč bez DPH ZDARMA
ZDARMA

XEVC-1011-EZRM

Nový produkt

Unox

Elektrický konvektomat UNOX XEVC-1011-EZRM 10x GN 1/1 je skutečný konvektomat, robustní a snadno použitelný, ideální pro řízení tradičních varných procesů (vaření v páře, pečení a restování). Používá technologii STEAM.Plus pro vaření pokrmů v páře a AIR.Plus pro rozložení tepla ve varné komoře, čímž zajišťuje rovnoměrnost a rychlost varných procesů. 

Více informací

Cena s DPH155 594 Kč

Sleva-27 358 Kč

Původně 182 952 Kč s DPH
Cena bez DPH128 590 Kč

Lze koupit i na splátky

5.0

Parametry:

  • Otevírání zprava doleva (PANTY VLEVO)
  • Vpichová sonda : NE
  • Automatické mytí : NE
  • Nádoby: 10 x GN 1/1
  • Rozteč vsunů: 67 mm
  • Příkon: 18,5 kW
  • Rozměry šxhxv: 750 x 783 x 1010 mm
  • Hmotnost: 85 kg
  • Napětí/frekvence: 400 V ~ 3N / 50-60 Hz

Unox Intensive Cooking:

  • DRY.Plus™ odvádí vlhkost z varné komory
  • STEAM.Plus™ vytváří okamžitou vlhkost od 48°C
  • AIR.Plus™: více ventilátorů s reverzním chodem a 2 nastavitelnými rychlostmi

Manuální režimy vaření:

  • Konvekční pečení na 30°C až 260°C
  • Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení od 48°C
  • Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení + suchého vzduchu od 30°C 
  • Pečení v páře od 48°C 
  • Kombinovaný režim konvekčního pečení + suchého vzduchu od 30°C s DRY.Maxi™ 10% - 100%

Pokročilé a automatické nastavení pečících procesů:

  • 3 varné kroky
  • 12 rychlých programů
  • 99 uložitelných programů

Pomocné funkce:

  • Teplota předehřátí až na 260°C nastavitelná obsluhou pro každý program zvlášť
  • Zobrazení časového odpočtu 
  • Udržovací režim HOLD a kontinální režim INF
  • Zobrazení jmenovité hodnoty parametrů pečení
  • Jednotka teploty ve °C nebo °F

Výkon a bezpečnost:

  • Protek.SAFE™: automatická brzda motoru při otevření dveří

Technické detaily:

  • Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy 
  • Varná komora s nerezovými vsuny L-profil
  • Osvětlení pečící komory LED světlem zabudovaných ve dveřích
  • Páře odolný ovládací panel  s certifikací IPX5
  • Odkapová miska s nepřetržitým odvodem kondenzátu i při otevřených dveří
  • Nízká hmotnost-robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Systém více 2 rychlostních ventilátorů a vysoce výkonných kruhových topných těles
  • Panty dveří realizované z vysoce odolného a samomazného techno-polyremu
  • Aretace dveří v 60°-120°-180°
  • Čep kliky z nerozbitného uhlíkového vlákna
  • Bezpečnostní teplotní spínač
  • Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu
  • Bezdotykový spínač dveří
  • Bezpečnostní teplotní spínač

 

Parametry

Napětí400 V
Počet GN10x GN 1/1
Vpichová sondaAno
OvládáníDigitální
TypElektrický
Automatické mytíNe

Unox

Unox

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel. 

Předváděcí akce konvektomatů

Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.   

 ZÍSKAT VÍCE INFORMACÍ O PŘEDVÁDĚCÍ AKCI 

Příslušenství

5.0
Známka 
30.6.2020

Zakoupeno,nainstalováno a sprovozněno.


  • Pro 0 z 1 je toto hodnocení užitečné.
  • Byl tento komentář pro vás užitečný?

Napsat svou recenzi!

Napsat recenzi

Elektrický konvektomat UNOX XEVC-1011-EZRM 10x GN 1/1 + ZDARMA sprcha XHC001

Elektrický konvektomat UNOX XEVC-1011-EZRM 10x GN 1/1 + ZDARMA sprcha XHC001

Elektrický konvektomat UNOX XEVC-1011-EZRM 10x GN 1/1 je skutečný konvektomat, robustní a snadno použitelný, ideální pro řízení tradičních varných procesů (vaření v páře, pečení a restování). Používá technologii STEAM.Plus pro vaření pokrmů v páře a AIR.Plus pro rozložení tepla ve varné komoře, čímž zajišťuje rovnoměrnost a rychlost varných procesů. 

Zpráva

send a message