> >>>Holdomat 323

Holdomat 323

Doprava zdarma
Sleva! Holdomat 323 Zobrazit větší

OB05-0006

Nový produkt

Holdomat 323, Retigo je ideální pro přípravu vynikající pečeně při zachování špičkové kvality a  minimální váhové ztráty. Precizní kontrola nastavené teploty a důmyslný systém odvětrání zajistí perfektní klima i pro pečené nebo smažené pokrmy po celou dobu udržování. Holdomat Retigo disponuje funkcí Delta-T vaření. 

Více informací

Cena s DPH89 528 Kč

Sleva-7 763 Kč

Původně 97 291 Kč s DPH
Cena bez DPH73 990 Kč

Lze koupit i na splátky

Položit dotaz
Napsat recenzi
0.0
  • Holdomat je unikátní zařízení pro udržování pokrmů ve výdejní teplotě a pro nízkoteplotní pečení.
  • Díky precizní elektronické kontrole teploty a unikátní distribuci tepla udržujte maso, ryby a jiné pokrmy po několik hodin s dokonalou přesností teploty. Nedochází tak k vysušování potravin a změně jejich kvality.
  • Díky pomalému vaření a dokonalé distribuci tepla po celé varné komoře Holdomatu dosáhnete menších váhových ztrát a zvýšíte výtěžnost připravované suroviny.
  • Díky jednoduchosti celého zařízení je poruchovost minimální a vzhledem k velikosti Holdomatu a jeho zpracování je i čištění velmi snadné a rychlé. Lehce přenosné zařízení s minimální spotřebou energie. Holdomat je vybaven čtyřmi praktickými úchytkami pro snadný přenos z místa na místo. Uvedení do provozu je okamžité díky běžnému připojení do zásuvky na 230 V s příkonem maximálně 1,8 kW.
  • Holdomat je možné vestavit do kuchyňské linky nebo zasunout do speciálního stojanu pod konvektomat. Zařízení tak nezabere místo na pracovní ploše a přesto bude vždy při ruce.
  • Rovnoměrné a vysoce spolehlivé šíření tepla bez ventilátoru.
  • Precizní elektronická kontrola teploty s odchylkou max. +/- 1°C
  • Teplota 20-120°C.
  • Zrychlené nastavení na optimální teplotu 68°C
  • Speciální systém odvlhčení komory pro smažené a pečené pokrmy
  • Přehledný OLED display
  • Dveře s ventilačními otvory a magnetickým zámkem
  • Odnímatelné držáky gastronádob
  • Tepelná izolace dvojitého pláště
  • Integrované rukojeti pro snadnou a bezpečnou manipulaci a transport
  • Aretace dveří a možnost změny otvírání dveří

Parametry:

  • Kapacita: 3 x GN2/3, 65 mm nebo 2 x GN2/3, 100 mm
  • Váha: 21 kg
  • Rozměry (Š x V x H): 410 x 346 x 506 mm
  • Celkový příkon: 1,05 kW
  • Napájení: 1N~/230 V/50-60 Hz
  • Jištění: 10 A
  • Teplota: 20 -120°C

Napsat recenzi

Holdomat 323

Holdomat 323

Holdomat 323, Retigo je ideální pro přípravu vynikající pečeně při zachování špičkové kvality a  minimální váhové ztráty. Precizní kontrola nastavené teploty a důmyslný systém odvětrání zajistí perfektní klima i pro pečené nebo smažené pokrmy po celou dobu udržování. Holdomat Retigo disponuje funkcí Delta-T vaření. 

Zpráva

send a message