Pec na pizzu V1 TRON horkovzdušná s tepelným tlakem, dig.ovládání

PEČENÍ PIZZY S VYSOKÝM TEPELNÝM TLAKEM

Revoluční pece, které zkracují dobu přípravy a zvyšují efektivitu každého pracoviště. Čerstvou pizzu lze upéci již za 90 sekund. Pečení na kameni. Malá profesionální pec s vynikajícími vlastnostmi, ve které lze připravovat croisanty, pečené maso, předkrmy, přílohy atd. Díky našemu jedinečnému řešení kombinujícímu topná tělesa ve spodní části a nucenou cirkulaci horkého vzduchu v horní části pece. Jen ji vyzkoušejte a uvidíte sami!

Celonerezové provedení, revoluční patentovaný systém pečení dosahující výrazného snížení potřebného času (dosaženo kombinací statického a horkovzdušného ohřevu). Čerstvá pizza již do 90 sekund. Zcela automatický proces - konstantní kvalita. Skvělý výkon malé profesionální trouby, která umí navíc péct také chlazenou i mraženou pizzu, pečivo, croissanty, pečené maso, těstoviny a další přílohy.

• Patentovaná italská technologie EffeUno
  
• Velmi rychlá a výkonná, 0-300°C za 8 min
• Zrychlené pečení díky jedinečnému řešení kombinujícímu topná tělesa ve spodní části a nucenou cirkulaci horkého vzduchu v horní části pece
• Pečení na kameni
• Pečící komora z nerezové oceli 304 (A)
• Možnost přípravy na pečicím plechu/roštu o rozměrech 30x40 cm (V1S/V1E), croisanty, pečené maso, předkrmy atd.
• Vnitřní osvětlení pečicího prostoru (B)
• Termostaty digitální 400°C 
• Kontrola teploty pomocí digitálního Pyrometru (bezdotykový teploměr, který určuje teplotu měřeného tělesa z teplotního záření)
• Masivní dveře s trojitým zasklením: keramické vnitřní sklo, temperované střední a temperované vnější sklo
• Měkké zavírání dveří díky našemu těsnění (C)
• Vnější kryt chlazený nucenou ventilací
• Nerezové vnější opláštění pece
• Digitální ovládací panel s barevným displejem
• Doba pečení čerstvé pizzy 90 sekund *
  
• Externí odvod kouře
  
  

* Čerstvá pizza Margherita s rajčatovým protlakem a sýrem nebo podobné produkty, max 200 g. Rychlost přípravy závisí na druhu těsta.

Parametry:

• Rozměry mm (ŠxHxV): 690 x 670 x 400
• Rozměry vnitřní mm (ŠxHxV): 350 x 400 x 170
• Příkon el. (kW) / Napětí (V): 3,0/230
• Napětí: 230 V
• Váha (kg): 40
• Modelová řada: Ventilato
• Teplotní rozsah: +400°C
• Měření teploty: digitální
• Materiál: Nerez
• Ovládání: digitální
• Typ: Elektrický
• Počet pater: jednopatrová
• Materiál komory: nerezový
• Pyrometr: digitální
• Termostat: +400°C
• Časovač: ano
• Průměr pizzy: 340 mm
• Počet pizzy: 1 ks
• Dveře: trojité zasklení