Profesionální konvektomaty značky UNOX jsou standardně vyráběny v elektrickém provedení, ale i plynovém provedení. Konvektomaty UNOX se dnes vyrábějí ve dvou řadách, přičemž obě naleznete v naší nabídce. Řada ChefTop patří mezi vysoce výkonné konvektomaty a kromě jejích základních funkcí, které mají téměř všechny konvektomaty (pečení, vaření, kombinace), se pyšní také i v základních modelech dodávanou vpichovou sondou a vícebodovou sondou MULTI.Point. U konvektomatů UNOX a jejich řady ChefTop Vám naše nabídka umožní výběr takového konvektomatu, který Vám bude plně vyhovovat a překvapí Vás svými funkcemi, často patentovanými. Další řadou konvektomatů UNOX je řada ChefLux, taktéž velmi výkonná gastronomická zařízení s řadou patentovaných prvků, které bezesporu patří k moderním vybavením profesionálního provozu společného stravování, nahrazující klasické technologické postupy v gastronomii. Jsou určeny pro pečení, vaření v páře , dušení, smažení, grilování, lze je použít pro rozmrazování potravin, regeneraci, dokonce na zavařování a sušení ovoce, vaření sous-vide, na kynutí těsta a řadu dalších procesů potřebných pro přípravu kompletního menu, včetně moučníků a příloh.
Společnost Unox byla založena v roce 1990 a proniká na trh profesionálních pecí s výrobkem určeným k pečení mraženého chleba a mražených croissantů bez testování. Díky stále pokročilejším a přesnějším technologiím dnes dokážeme studovat a vylepšovat každý detail našich produktů a procesů. Od termofluidodynamického chování uvnitř varné komory až po kontrolu všech zkušeností, které náš zákazník se značkou UNOX prožívá.
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.
Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.
Elektrický konvektomat UNOX XECC-0513-EPRM 5x GN 1/1 má jednoduché ovládání, ovládací panel výkonnější, než kdy dřív: MASTER.Touch PLUS...
Elektrický konvektomat UNOX XECC-0523-E1RM má jednoduché ovládání, ovládací panel výkonnější, než kdy dřív: MASTER.Touch PLUS je místem...
Elektrický konvektomat UNOX XEVC-0311-EPRM má jednoduché ovládání, ovládací panel výkonnější, než kdy dřív: MASTER.Touch PLUS je místem...
Elektrický konvektomat UNOX XEVC-0511-EPRM má jednoduché ovládání, ovládací panel výkonnější, než kdy dřív: MASTER.Touch PLUS je místem...
Elektrický konvektomat UNOX XEVC-0711-EPRM má jednoduché ovládání, ovládací panel výkonnější, než kdy dřív: MASTER.Touch PLUS je místem...
Elektrický konvektomat UNOX XEVC-1011-E1RM 10x GN 1/1 má jednoduché ovládání, ovládací panel výkonnější, než kdy dřív: MASTER.Touch PLUS...
Elektrický konvektomat UNOX XEVC-1011-EPRM má jednoduché ovládání, ovládací panel výkonnější, než kdy dřív: MASTER.Touch PLUS je místem...
Elektrický konvektomat UNOX XEVC-1021-EPRM má jednoduché ovládání, ovládací panel výkonnější, než kdy dřív: MASTER.Touch PLUS je místem...
Elektrický konvektomat UNOX Cheflux XV 1093 20x GN 1/1 s manuálním ovládáním je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX....
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux 5xGN 1/1 je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Konvektomat disponuje řadou...
Elektrický konvektomat UNOX Cheflux XV 593 7x GN 1/1 je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Konvektomat disponuje řadou...
Elektrický konvektomat UNOX XV 893 12x GN 1/1 s manuálním ovládáním je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Konvektomat Unox...
Plynový konvektomat UNOX XEVC-0711-GPRM má jednoduché ovládání, ovládací panel výkonnější, než kdy dřív: MASTER.Touch PLUS je místem pro...
SPEED-X je první přístroj, který je zároveň konvektomatem i rychloohřevnou troubou s automatickým mytím. SPEED-X má kapacitu 10 nádob GN...