Varné kotle

Varné kotle představují základní jednotku velkých gastronomických zařízení, nemocnic, závodních a školních jídelen, ale uplatnění najde i ve vojenských jednotkách. Použití při konzervování ovoce, v řeznictví, uzenářství. Nepřímý ohřev je dimenzován pro rychlý var a udržování teploty. Vaření s duplikátorem zajišťuje rovnoměrný ohřev, potraviny se...


Zobrazit

Varné kotle představují základní jednotku velkých gastronomických zařízení, nemocnic, závodních a školních jídelen, ale uplatnění najde i ve vojenských jednotkách. Použití při konzervování ovoce, v řeznictví, uzenářství. Nepřímý ohřev je dimenzován pro rychlý var a udržování teploty. Vaření s duplikátorem zajišťuje rovnoměrný ohřev, potraviny se nepřipékají, nepřepalují. Varné kotle jsou standardně vyráběny v několika provedeních- elektrické, plynové a parní. Další možností je dělení dle duplikátoru a to v možnostech kulatého či hranatého duplikátoru. Samozřejmostí je i dělení dle různých rozměrů.


Varné kotle Počet produktů: 4

Zobrazeno 1 – 4 z 4 položek
Zobrazeno 1 – 4 z 4 položek