Varné kotle představují základní jednotku velkých gastronomických zařízení, nemocnic, závodních a školních jídelen, ale uplatnění najde i ve vojenských jednotkách. Použití při konzervování ovoce, v řeznictví, uzenářství. Nepřímý ohřev je dimenzován pro rychlý var a udržování teploty. Vaření s duplikátorem zajišťuje rovnoměrný ohřev, potraviny se...
Varné kotle představují základní jednotku velkých gastronomických zařízení, nemocnic, závodních a školních jídelen, ale uplatnění najde i ve vojenských jednotkách. Použití při konzervování ovoce, v řeznictví, uzenářství. Nepřímý ohřev je dimenzován pro rychlý var a udržování teploty. Vaření s duplikátorem zajišťuje rovnoměrný ohřev, potraviny se nepřipékají, nepřepalují. Varné kotle jsou standardně vyráběny v několika provedeních- elektrické, plynové a parní. Další možností je dělení dle duplikátoru a to v možnostech kulatého či hranatého duplikátoru. Samozřejmostí je i dělení dle různých rozměrů.
Podkategorie
Elektrický kotel glycerinový GL 90F je v celonerezovém masivním dvouplášťovém provedení bez vnější izolace. Glycerinová náplň je umístěna...
Elektrický kotel glycerinový GL 120F je v celonerezovém masivním dvouplášťovém provedení bez vnější izolace. Glycerinová náplň je...
Elektrický kotel glycerinový GL7-120 s celonerezovou masivní konstrukcí. Nepřímý elektrický ohřev s glycerinovou náplní v dvouplášti....
Parní kulatý varný kotel KP 150 O představuje základní jednotku velkých gastronomických zařízení, nemocnic, závodních a školních jídelen,...
KoupitParní kulatý varný kotel KP 100 O představuje základní jednotku velkých gastronomických zařízení, nemocnic, závodních a školních jídelen,...
KoupitPlynový kulatý varný kotel KG 100 O představuje základní jednotku velkých gastronomických zařízení, nemocnic, závodních a školních...
KoupitPlynový varný kotel KG 200 představuje základní jednotku velkých gastronomických zařízení, nemocnic, závodních a školních jídelen, ale...
KoupitPlynový varný kotel KG 100 představuje základní jednotku velkých gastronomických zařízení, nemocnic, závodních a školních jídelen, ale...
KoupitPlynový varný kotel KG 150 představuje základní jednotku velkých gastronomických zařízení, nemocnic, závodních a školních jídelen, ale...
Koupit