CZ
.SK
Příslušenství - lopaty, plata, nože MATFER
Do podkategorie příslušenství pro přípravu pizzy řadíme i ty nejmenší zdánlivě nepotřebné náčiní, díky kterým však výsledná pizza získá punc profesionality. Přípravu pizzu nelze pojmout jen jako přípravu těsta pomocí velkých strojů na hnětání, válení a dělení těsta s následným upečením v pizza peci, ale je třeba tuto přípravu pojmout vysoce komplexně a zahrnout do ní i byť malého pomocníka v podobě rádýlka na rozkrojení připravené pizzy. Samozřejmostí při přípravě pizzy je lopata, díky které pizzy vložíme a následovně vyndáme z pizza pece, nabízená v několika variantách materiálu, ale i délka rukojeti. Dalším základním příslušenstvím je již zmiňované rádýlko pro precizní porcování právě připravené pizzy. Doplňujícím náčiním pro servírování pizzy jsou talíře speciální velikosti pro pizzu a v neposlední řadě je třeba zmínit i udržovací, které zajistí udržení pizzy teplé a křupavé.
Společnost Matfer, s dlouholetou tradicí ve francouzské gastronomii, je předním výrobcem profesionálního kuchyňského nářadí a nádobí. Tato společnost je známá svým vysokým standardem kvality, který je ztělesněný v jejich široké škále kuchyňských nástrojů. Zahrnuje to vše od pekáčů, forem na dorty a nůžek na drůbež po vysoce kvalitní kuchyňské nože.
Jednou z klíčových produktových řad je Bourgeat, která je tvořena špičkovým kuchyňským nádobím a pomůckami pro profesionální gastronomii. Řada Exoglass nabízí kuchyňské nářadí vyrobené z odolného materiálu Exoglass, zatímco řada Pelton je známá svými vysoce kvalitními kuchyňskými noži. Konečně, jejich řada Matfer je významná svými kuchyňskými pomůckami pro profesionální gastronomii.
Společnost Matfer, s dlouholetou tradicí ve francouzské gastronomii, je předním výrobcem profesionálního kuchyňského nářadí a nádobí. Tato společnost je známá svým vysokým standardem kvality, který je ztělesněný v jejich široké škále kuchyňských nástrojů. Zahrnuje to vše od pekáčů, forem na dorty a nůžek na drůbež po vysoce kvalitní kuchyňské nože.
Matfer je hrdý na své produkty, které jsou vytvořeny s ohledem na potřeby a požadavky profesionálních kuchařů a restaurací. Jejich produkty jsou výsledkem hlubokého porozumění gastronomického průmyslu a neustálého důrazu na inovace a vylepšování.
Jednou z klíčových produktových řad je Bourgeat, která je tvořena špičkovým kuchyňským nádobím a pomůckami pro profesionální gastronomii. Řada Exoglass nabízí kuchyňské nářadí vyrobené z odolného materiálu Exoglass, zatímco řada Pelton je známá svými vysoce kvalitními kuchyňskými noži. Konečně, jejich řada Matfer je významná svými kuchyňskými pomůckami pro profesionální gastronomii.
Matfer je nejen výrobce, ale také partner pro gastronomický průmysl. Společnost je ceněna pro svou odbornost, spolehlivost a technickou dokonalost, díky čemuž jsou její produkty hojně využívány v renomovaných restauracích, hotelích a pekárnách po celém světě.
Všechny výrobky Matfer jsou navrženy a vyrobeny s nejvyššími standardy kvality a výkonu. Společnost Matfer je tak oprávněně považována za synonymum pro excelenci ve světě profesionální gastronomie.
