CZ
.SK
Horkovzdušná pec Primax FV-CME404-HR
Zobrazit větší 
7222604
Nový produkt
Horkovzdušná pec Primax FV-CME404-HR ideální pro kavárny, bary, rychlá občerstvení, čerpací stanice, plovárny. Celonerezové provedení AISI 430 (304), izolovaná komora (keramická vlákna), varný prostor se zaoblenými hranami a lisovaným dnem. Snadné manuální ovládání s nastavení teploty 50°- 270°C, nastavením času 0 - 120 min. a trvalý chod (nekonečno).
- Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z evropských komponentů a kvalitní nerezových materiálů, sestaveny pod přísnou kontrolou v moderním funkčním designu.
- Pece FAST jsou ideálním řešením pro lehčí provozy k přípravě čerstvého, nebo zmraženého pečiva a dalších produktů.
- Dostatečný výkon a prodění vzduchu zajišťují dva výkonné ventilátory a nerezová výkonná tělesa Incoloy 800, vnitřní osvětlení komory.
- Snadno vyjímatelné těsnění varné komory.
- Odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem a nerezovým bezpečné umístěným madlem. Nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70 mm.
- Celonerezové provedení AISI (430/304)
- varný prostor se zaoblenými hranami a lisovaným dnem
- izolovaná komory (keramická vlákna)
- snadné mechanické ovládání
- nastavení teploty 0-270°C
- nastavení času 0-120min + nekonečno
- dva výkonné reverzní ventilátory
- vnitřní halogenové osvětlení
- snadno vyjímatelné těsnění varné komory
- odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem
- nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70mm
- kapacita komory pro 4 plechy 460x340
(na objednávku model se zásuvy pro GN2/3)
Parametry:
- Příkon zařízení: 3,2 kW
- Hmotnost: 41 kg
- Napájení (V): 230/1/50Hz
- Ovládání: elekromechanické
- Osvětlení motoru: ano
- Rozteč zásuvů (mm): 70
- Rozměry (šxhxv)(mm): 585 x 655 x 570
- Nastavení času (trvalý chod): 0-120 min/nekonečno
- Regulace teploty (°C): 50-270
- Ventilátor: 2 x (55W)
- Provedení dveří: čelní výklopné
- Počet plechů: 4
- Rozměry plechů (mm): 460 x 340
Parametry
| Počet plechů | 4x (460 x 340) |
Primax
Primax je přední česká společnost specializující se na výrobu a dodávku profesionálního gastro vybavení, které je nezbytné pro každý gastronomický provoz. Jedním z jejích hlavních produktových odvětví je výroba konvektomatů, vysoce výkonných a multifunkčních zařízení kombinujících přednosti pekárenské technologie a parního ohřevu.
Konvektomaty od Primax jsou navrženy tak, aby poskytovaly maximální kontrolu nad teplotou, vlhkostí a prouděním vzduchu. Tato přesná kontrola umožňuje rovnoměrné a kvalitní vaření, pečení, grilování a regeneraci pokrmů, což vede k vysoké účinnosti a výjimečným výsledkům.
V rámci svého odhodlání inovovat a posouvat technické hranice, společnost Primax vybavuje své konvektomaty nejnovějšími funkcemi a technologiemi. Patří sem dotykové ovládání, programovatelné menu, senzory pro měření teploty a vlhkosti, přednastavené programy a další prvky zvyšující efektivitu práce v kuchyni.
Díky své spolehlivosti, výkonu a uživatelské přívětivosti si konvektomaty od Primax získaly důvěru profesionálních kuchařů a provozovatelů gastronomických provozů. Tyto zařízení umožňují připravovat jídla s precizním řízením teploty a časových parametrů, což vede k vynikajícím gastronomickým výsledkům a spokojeným zákazníkům. Takto společnost Primax přispívá k úspěchu mnoha gastronomických provozů, a to nejen v České republice, ale i za jejími hranicemi.