Hnětače těsta
Hnětače těsta jsou nezbytným vybavením pro pekařské a gastronomické provozy, kde je kladen důraz na konzistentní kvalitu těsta a efektivní přípravu. Umožňují rovnoměrné hnětení různých druhů těst a výrazně šetří čas i fyzickou námahu obsluhy.
#ShowMore#
Profesionální hnětače těsta pro gastronomii a pekařství
Hnětače těsta nacházejí uplatnění v pekárnách, pizzeriích, cukrárnách i restauracích. Jsou navrženy pro každodenní provoz a umožňují zpracování těsta na chléb, pizzu, pečivo i sladké výrobky.
Rovnoměrné zpracování těsta
Díky stabilnímu výkonu a kvalitní konstrukci zajišťují hnětače rovnoměrné promísení surovin a správnou strukturu těsta. To je klíčové pro dosažení opakovatelných výsledků při pečení.
Využití hnětačů v různých provozech
Hnětače těsta jsou vhodné jak pro menší provozy, tak i pro velkokapacitní výrobu. Dostupné jsou v různých velikostech a objemech, což umožňuje přizpůsobení konkrétním potřebám provozu.
Jak vybrat hnětač těsta
Při výběru hnětače je důležité zohlednit objem mísy, typ připravovaného těsta a četnost používání. Důraz by měl být kladen také na robustnost konstrukce, snadnou obsluhu a jednoduchou údržbu.
.png)
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Spirálový hnětač s odnímatelnou nádobou SILVER VE 160 HD od italského výrobce SIGMA je určen pro použití v pekárnách, gastronomických provozech apod. Vynikající výsledky jsou...
Spirálový hnětač těsta BakerSystem HLM-180l je určen pro profesionální použití v pekárnách, kuchyních a obdobných provozech na výrobu běžných druhů těst. Přehledný elektronický...
Spirálový hnětač těsta BarkerSystem HLM-180RB je určen pro profesionální použití v pekárnách, kuchyních a obdobných provozech na výrobu běžných druhů těst. Hydraulické zvedání...
Spirálový hnětač tuhého těsta BakerSystem HLM-120l je v pojízdném provedení se dvěma motory, dvourychlostní. Přehledný elektronický ovládací panel pro jednoduché nastavení času,...
Spirálový hnětač tuhého těsta BakerSystem HLM-70 l je určen pro profesionální použití v pekárnách, kuchyních a obdobných provozech na výrobu běžných druhů těst. Přehledný...
Kryt proti rozstřiku odnímatelný - nerez
Pohon příslušenství pro GR20/5R1M/6RZ
Stolní planetární hnětač Plutone 7 od firmy Sirman s bezpečnostním mikrospínačem, otvorem pro vkládání přísad a tělem z hliníkové litiny opatřené ochranným nátěrem. Hnětač...
Vozík na nádobu Standard - nádoba 40 l
Vozík na nádobu Standard - nádoba 60 l
Hnětač těsta 7l HTF 7 RedFox má otočnou nerezovou neodnímatelnou nádobu. Rozměr nádoby Ø 237 mm, výška 160 mm. Jednorychlostní verze o obsah nádoby 7litrů /5 kg těsta. Díky...