Pizza program

Matkou všech dnešních pizz byla již stará plochá placka pocházející ze starověkého Egypta a od Egypťanů ji posléze převzali Římané. Již v 17. století se začaly objevovat pizzerie. Pizza jakožto výsledný produkt je prakticky upečená placka z kynutého těsta potřená rajčatovým základem a pokladená různými ingrediencemi. Chceme- li mít v naší restau...


Zobrazit

Matkou všech dnešních pizz byla již stará plochá placka pocházející ze starověkého Egypta a od Egypťanů ji posléze převzali Římané. Již v 17. století se začaly objevovat pizzerie. Pizza jakožto výsledný produkt je prakticky upečená placka z kynutého těsta potřená rajčatovým základem a pokladená různými ingrediencemi. Chceme- li mít v naší restauraci nabídku pizz a nespokojíme- li se s upečením rozmražených koupených pizz, pak budeme potřebovat profesionální pomocníky, kteří nám pomohou udělat při dodržení základních postupů, udělat tu nejlepší pizzu, na kterou se nám budou konzumenti rádi vracet. Základem pizzy je tedy správně uhnětené kynuté těsto, čehož docílíme pomocí námi nabízených hnětačů těsta. Poté je třeba těsto řádně vyválet a rozdělit na rovnocenné díly. Pak už nám nezbývá nic jiného než pizza těsto potřít rajčatovým základem, poklást požadovanými ingrediencemi a pomocí námi nabízené lopaty pizzu vložit do rozpálené pece. Podle množství připravované pizzy si můžeme vybrat, jaký typ pece na pečení pizzy nám bude vyhovovat. Na výběr je pizza pec jednopatrová či dvoupatrová. V naší nabídce máme na 7 desítek různých pizza pecí a tak záleží jen na Vás, která právě vyhoví Vašim požadavkům. Po upečení už zbývá jen pizzu pomocí rádelka nakrojit a buď ihned servírovati, případně pomocí námi nabízené baličky na pizzy pizzu zabaliti. Bude- li pizza na svého konzumenta ještě nějakou dobu čekat, pak je vhodné tuto pochutinu udržovat stále teplou například pomocí udržovacích desek pro pizzu. Pak už nezbývá než popřát dobrou chuť.


Pizza program Počet produktů: 12

Zobrazeno 1 – 12 z 12 položek
  • 8 349 Kč 9 147 Kč

    Balička na pizzu IP-EM v celonerezovém provedení je vybavena tlačítkem zapnuto-vypnuto a kontrolkou chodu.

    Původní cena 9 147 Kč
    Koupit
    8 349 Kč
    6 900 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Vyvalovací lis na těsto M 35 je vybaven jednou sadou válců.Mechanické ovládání lisu na těsto, snadné nastavení tloušťky válcovaného těsta...

    Původní cena 20 449 Kč
    Koupit
    18 392 Kč
    15 200 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Pizza pec jednopatrová E 4/50

    Původní cena 21 768 Kč
    Koupit
    19 590 Kč
    16 190 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Otočná nerezová neodnímatelná nádoba. Rozměr nádoby Ø260 mm, výška 200 mm. Jednorychlostní verze. Tlačítko START / STOP. Regulovatelné...

    Původní cena 22 978 Kč
    Koupit
    20 679 Kč
    17 090 Kč bez DPH
  • Hnětač tuhého těsta IFM 15 jednorychlostní s pevnou hlavou a mísou o obsahu 12 kg.Tento model je opatřen pojezdovými kolečky a časovačem.

    Původní cena 24 079 Kč
    Koupit
    21 538 Kč
    17 800 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 21 768 Kč 24 188 Kč
    2 komentáře 

    Pizza pec jednopatrová E-4 s pečící komorou o velikost 70 x 70 x 15 cm.Komora je opatřená osvětlením a šamotovým dnem.Rozsah teploty od...

    Původní cena 24 188 Kč
    Koupit
    21 768 Kč
    17 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Mechanické ovládání, snadné nastavení tloušťky válcovaného těsta u obou sad válců. Horní válce slouží k hrubému předválení, dolní k...

    Původní cena 25 289 Kč
    Koupit
    22 760 Kč
    18 810 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Otočná nerezová neodnímatelná nádoba. Rozměr nádoby Ø317 mm, výška 210 mm. Jednorychlostní verze. Tlačítko START / STOP. Regulovatelné...

    Původní cena 27 818 Kč
    Koupit
    25 035 Kč
    20 690 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Otočná nerezová neodnímatelná nádoba. Rozměr nádoby Ø360 mm, výška 210 mm. Jednorychlostní verze. Tlačítko START / STOP. Regulovatelné...

    Původní cena 30 238 Kč
    Koupit
    27 213 Kč
    22 490 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Pizza pec dvoupatrová E 8/50

    Původní cena 31 448 Kč
    Koupit
    28 302 Kč
    23 390 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 1 komentář 

    Vyvalovačka těsta DL-40 je vhodná do pizzerií, zaručuje kvalitní a rychlé vyválení těsta o průměru 14 až 40 cm.

    Koupit
    34 110 Kč
    28 190 Kč bez DPH
  • Mechanické a hydraulické lisy na těsto PIZZA GROUP určené pro střední a velké pizzerie. Zařízení slouží na formování průměru těsta dle...

    Koupit
    100 418 Kč
    82 990 Kč bez DPH
Zobrazeno 1 – 12 z 12 položek